Ingredientes y Preparación De La Ensaladilla Malagueña

Ingredientes:
- 3 ó 4 papas
- Bacalao
- 2 naranjas
- 1 huevo
- Cebolleta fresca
-Aceitunas negras

Preparación :

Hervir en una olla las papas con el huevo , ir pinchando las papas para que no estén pasadas simplemente a su punto.
Si el bacalao es salado hervir un poco antes de sacar las papas sin echarle sal a la olla , si el bacalao es crudo echar un poco de sal a la olla.
Pelar las naranjas y cortarlas, cortar la cebolleta en trozos muy pequeños y poner las aceitunas. Por último aliñarle  aceite , sal (si el bacalao es crudo) y medio limón.