CAZUELA
DE PAPAS:
INGREDIENTES:
1
Pollo troceado
2
Pimientos
5
Dientes de ajo
2
Patatas grandes o 4 pequeñas
1
Revanada de pan
1
Puñadito de almendras
1
Pastilla de avecrén
1
Paquete de tomate frito
1
Cebolla
1
Sobre de azafrán
1
Hoja de laurel
RECETA
:
La
revanada de pan freirla con los ajos y las almendras , poner en una
sartén el pollo troceado echarle sal y dejar que se haga , a
continuación ponemos una olla a calentar y cuando hierve le echamos
las papas con un poco de sal , cuando el pan ya está hecho lo
ponemos en el vaso de la batidora con el pimiento ,el tomate las
almendras , la cebolla , lo batimos y cuando hiervan las papas se lo
echamos , cuando hierva otra vez le echamos el pollo, la pastilla de
avecrén y el azafrán y por último dejar que se haga a fuego lento.
